Что такое антиоксиданты лютеин и зеаксантин, польза для зрения

В эпоху массового внедрения электронных устройств – компьютеров, телефонов, планшетов, телевизоров и прочих гаджетов, человек испытывает большую нагрузку на зрение.

Все это в дополнение к экологическим факторами, возрасту, особенностями образа жизни (недостаток физической активности, стрессы, курение и др.) может приводить к быстрой утомляемости глаз, ощущению дискомфорта, другим неприятным проявлениям, и даже снижению зрения.

Важную роль в сохранении здоровья зрения в таких условиях играет полноценное сбалансированное питание. Например, каротиноиды Лютеин и Зеаксантин, антиоксиданты, которые находятся в овощах и фруктах, защищают сетчатку глаза.

• Что такое Лютеин и Зеаксантин, как они помогают глазам
• Лютеин и Зеаксантин необходимы для поддержания зрения
• Источники каротиноидов лютеина и зеаксантина в продуктах питания
• Выводы:

Что такое Лютеин и Зеаксантин, как они помогают глазам

Каротиноиды Лютеин и Зеаксантин – это природные пигменты. Они содержатся в различных растениях: овощах, фруктах, ягодах ярких цветов. Под лучами солнца в любом живом организме, в том числе и в сетчатке глаза человека, образуются свободные радикалы. Эти частички повреждают структуры глаза. Функция каротиноидов – защита глаз от таких повреждений.

Всего известно более 600 различных каротиноидов. Самыми важными для здоровья зрения являются Лютеин и Зеаксантин. Их называют еще зрительными пигментами, так как они как зонтик, защищают сетчатку от вредного действия света. 

Человеческий организм не вырабатывает каротиноиды, они попадают к нам с пищей и накапливаются  в определенной зоне сетчатки глаза – макуле (макула отвечает за восприятие света и обеспечивает острое зрение).

В норме в макуле каротиноиды содержатся  в соотношении 5 к 1, а каждый день для поддержания здоровья глаз необходимо поступление с пищей 10 мг Лютеина и 2 мг Зеаксантина.

Лютеин и Зеаксантин необходимы для поддержания зрения

Выделяют 2 основные функции Лютеина и Зеаксантина в организме человека:

1. 1. 1. Защитная

Зрительные пигменты способны поглощать до 80% «вредных» лучей света и не допускают проникновение солнечного света в глубокие слои сетчатки. Благодаря этому образуется меньше вредных для глаз свободных радикалов. Внимание: важно их соотношение 5 к 1.

1. 1. 2. Антиоксидантная

Под действием солнечных лучей на сетчатке глаза образуются свободные радикалы. Лютеин и Зеаксантин вместе с другими природными антиоксидантами, витаминами С и Е, не только нейтрализуют действие свободных радикалов, но и способствуют их выведению из организма.

При недостаточном поступлении каротиноидов с пищей может увеличиваться риск развития и прогрессирования возрастных заболеваний глаз, например, Возрастной Макулярной Дегенерации (ВМД).

Что такое Возрастная Макулярная Дегенерация (ВМД)

ВМД – это хроническое прогрессирующее заболевание, при котором страдает макула. ВМД  может привести к снижению и даже потере зрения у людей старше 50 лет.

Специалисты доказали, что ежедневное поступление с пищей 10 мг Лютеина и 2 мг Зеаксантина могут приостановить развитие и прогрессирование возрастных заболеваний глаз, например ВМД.

Источники каротиноидов лютеина и зеаксантина в продуктах питания

Источники каротиноидов – растения темно-зеленого, красного, желтого цветов. Больше всего их можно найти в свежих овощах и в зелени. Вот перечень некоторых из них:

1. Капуста

• Кале;
• Брокколи;
• Брюссельская;

2. Зелень

• шпинат;
• кресс-салат;
• салат Ромен;

3. Кукуруза

4. Зеленый горошек

5. Сладкий перец

6. Морковь

7. Цуккини

8. Фисташковые орешки

9. Фрукты

• киви;
• авокадо;
• цитрусовые;
• малина;
• земляника.

Каротиноиды Лютеин и Зеаксантин содержатся и в других фруктах и овощах – дыне, винограде, тыкве. Небольшое количество этих полезных веществ можно найти  в жирах – растительных маслах и в куриных желтках. Более того,  присутствие жиров в рационе питания улучшает усвоение каротиноидов. Поэтому важно при приготовлении салатов  заправлять их растительными маслами.

Для поддержания здорового зрения необходимо сбалансированное питание. Дополнительный прием диетических добавок может понадобиться:

• с возрастом;
• при наличии возрастных заболеваний глаз;
• тем, кто курит;
• тем, кто длительное время находится в помещениях, где курят;
• при избыточном весе;
• при невозможности обеспечить питание, богатое витаминами минералами, каротиноидами и пр;
• при повышенных зрительных нагрузках;
• в периоды стресса;
• при некоторых хронических заболеваниях пищеварительного тракта, которые приводят к нарушению всасывания полезных для организма веществ;
• при наличии у близких родственников возрастных заболеваний глаз: ВМД, катаракта и др.

Нутроф® Форте – диетическая добавка для поддержания здоровья зрения. При ее создании и производстве французская компания Théa применила современные научные достижения в изучении сетчатки глаза. Нутроф® Форте содержит Лютеин и Зеаксантин в соотношении 5:1 наряду с антиоксидантными витаминами, минералами и другими полезными для поддержания здоровья глаз компонентами.

Выводы:

1. Каротиноиды лютеин и зеаксантин – макулярные пигменты, которые защищают глаза от действия свободных радикалов.

2. Организм человека не вырабатывает каротиноиды. Поэтому важно их поступление с пищей в достаточном количестве.

3. Источниками каротиноидов в пище являются овощи, зелень и фрукты яркой окраски.

4. С возрастом, при наличии возрастных заболеваний глаз, при повышенных зрительных нагрузках, в периоды стресса, при некоторых хронических заболеваниях пищеварительного тракта, для поддержания здоровья зрения необходимо сбалансированное питание и дополнительный прием диетических добавок для глаз.

Берегите себя и будьте здоровы! И помните, при возникновении проблем со зрением, важна своевременная консультация офтальмолога!